丢掉办公室劣质茶包:美女CEO带来一杯高颜值 “袋泡茶” 融资数百万

发布时间:2019-09-30 点击数:226

重新定义袋泡茶,给年轻人一个爱喝茶的理由。

重新定义袋泡茶,给年轻人一个爱喝茶的理由。

文 | 铅笔道记者 城北杨公

夜深了,车窗外传来了马群驶过的声音。嘶鸣声、马蹄声与汽车声混杂在一起,再一次吵醒了殷小俊。那是2019年初,团队已经在川藏线上行驶了两天两夜。他们翻雪山,躲滚石,目的是到藏区为自己的新品牌筛选想要的红茶产品

殷小俊是一位90后茶品牌连续创业者。2013创立小众高端茶饮品牌“念茶”。2019,她创立殷小茶”。这一次她把品牌定位为年轻人的第一杯袋泡茶”,主打有品质、有特色、有设计感的袋泡茶产品。团队为产品设计了一个金字塔形的袋泡茶包装,已经殷小茶最独特的标志,成品也不再是毫无想象力的方形纸袋和碎沫茶

截至目前,基于主流商务人群的需求,殷小茶1.0版本产品已经陆续登陆线下加油站等主流场景,同时还覆盖了20种电商渠道3月,殷小茶曾获得数百万元融资,资金主要用于产品研发和团队扩展

大市场中的大问题

茗香沁人的念茶空间坐落于后海南岸小翔凤胡同9号。走过大堂,掀开棕色的纱帘,只见念茶一水间五个字悬在墙上,与棕黑色的茶案遥相呼应。殷小俊说,在这里喝茶,她总能想起两年前的那个初秋。

2017年,一位投资人同时也是念茶的大客户念茶空间与殷小俊闲聊。一杯乌龙入喉,两人聊到了在传统茶行业创业的未来

 “小俊,所有实业都将接受互联网的洗礼,形成互联网+实体思维,你这么爱茶,为何不考虑一下互联网+的生意呢?投资人直言

对方的话点醒了殷俊。她开始思索,互联网充满了活力,而活力正是传统行业所欠缺的,也是年轻群体所趋之若鹜的。从那个秋天开始,殷小俊就开启了互联网+的探索之路。

2018,殷小俊花了一整年时间继续运营念茶的传统茶业务,一去寻新的合伙人,走访投资人和业内的大咖,和他们聊想法、聊规划、聊商业模式

在这个过程中,殷小俊的思路逐渐明朗。

首先,她认为,传统茶行业最大的问题有类绝大多数消费者只知道何地产何茶,而不知道有哪些可信赖的品牌,茶商也有心助长这种局面,用地名代替品牌去做营销,如西湖龙井洞庭碧螺春安溪铁观音和武夷山金骏眉等。

“其实茶市场并不小,但大部分玩家的经营思路有问题。她举例,著名的小罐茶则是抓住了这有类空缺,才成为传统茶领域中精心打造品牌的典范之一。

此外,她发现,现在的茶产品已经无法吸引到年轻消费群体。

一方面,在茶产品的差异化方面,传统茶商们没有做出自己的特色,而只是依靠抢渠道等方式进行经营竞争。没新意,不健康,也不可持续。随着物质文明的极大丰富,鲜有创新的茶行老兵已经被边缘化、标签化。

另一方面,除了传统茶商,老牌袋泡茶企业以低质低价抢占份额尤其对于年轻人来说,这些品牌仅仅是一个名词,而非质量保证

真正让年轻人有购买热情和复购的,还是新鲜感与好品质。再高级的茶碎茶沫,从内到外,都给人传递一种廉价感、快餐感。殷小俊坦言。

一年多的探索,让殷小俊反思念茶经营理念的同时,产生了对袋泡茶的极大兴趣。而餐饮零售化的节奏,也让她有了重新定义袋泡茶的冲动。

袋泡茶的想象力

殷小俊看来,改变人们的已有观念,才是成功的重新定义

如何改变人们对茶的已有观念?她认为,一方面,从年轻用户入手,自下而上地对用户进行渗透;另一方面,拿出优秀的产品,给用户以惊喜,这才是最重要的。

之所以选择年轻人,是因为她发现,目前市面没有一款真正专攻年轻用户的茶品牌。

殷小俊用很具体的形象描述了殷小茶的用户画像。他们爱撸猫,爱嘻哈,有喜欢的爱豆,每晚都在朋友圈英语打卡。他们要的是品质,是质感。他们用年轻的生活方式挥洒青春,也想用成熟的生活方式提升生活的厚度。

在她眼里,现在的年轻消费者而言,最个性的、最刺激的,便是在既定的大环境中,引入新的作妖方式。在寝室里醒红酒,在图书馆泡一杯茶,在地铁上穿着汉服Kindle读《菜根谭》,这就是他们。

热爱生活,殷俊用这个四个字总结年轻用户的最大特征。

2019,殷小俊启动殷小茶研发工作,为期3个月。为了去寻找优质的、适合于袋泡茶的产品,她和团队踏上了川藏线。

在茶叶的选材上,殷小俊团队选择了优质的整茶,以及多种花、果、食材、药材,袋泡茶,不再是茶界方便面,而是有特色、有品质的新品类

为了给年轻人一个热爱殷小茶的理由,殷小茶的产品不再是毫无想象力的方形纸袋和碎沫。包装上,殷小俊团队设计出了集美感与实用价值于一体的金字塔形产品包装,外包装充满新意,而茶袋也可以立在杯底不乱飘。

今年3月,就在产品研发期的尾声,殷小茶完成了数百万元天使轮融资。拿到融资,殷小俊启动了新的产品研发、团队扩展以及渠道铺设的工作。

当前,殷小俊主要依靠自有渠道进行销售,并且很看好场景类渠道,比如机场贵宾厅,以及自有的念茶空间茶饮店。电商领域,淘宝、京东和花加等近20家电商分销渠道,产品也已经上线。

 “在渠道拓展过程中,确实遇到了困难但最费心劳力的,依然是产品的打磨。殷小俊表示。

2019年内殷小茶产品2.0版本将会上线,同时,新一轮的产品打磨又将开启。